Von Hallers Gin
Was passiert, wenn Deutschland und Irland sich zusammentun, um eine Spirituose mit dem gewissen Etwas auf den Markt zu schicken? Wer hierauf neugierig ist, der findet die Antwort beim Von Hallers Gin kaufen, denn dieses Experiment stellt eine Kollaboration der beiden europäischen Länder dar. Das Gerüst für den Wacholderschnaps liefern deutsche Botanicals zur Aromatisierung. Die eigentliche Destillation und weitere Arbeitsschritte finden auf irischem Terrain statt. Die Shed Distillery mit Sitz in Drumshanbo im County Leitrum agiert als Produzent der multinationalen Spirituose, die unter dem Motto „Freigeist“ entstanden ist und zu den spannenden Neuheiten zählt.
Der experimentelle Von Hallers Gin profitiert von Zutaten wie Zitronenverbene, deutschem Ingwer und Halleria lucidia. Letzteres ist die Glänzende Hallerie, auch Afrikanisches Geißblatt genannt. Sie verdankt ihren Namen dem Botaniker Albrecht von Haller und bezieht sich auf eine vorwiegend in Afrika vorkommende Pflanze mit nektarreichen Blüten und süßen Früchten. Von Haller etablierte 1763 auch den Botanischen Garten von Göttingen, der weltbekannt ist. Aus eben jenem Botanischen Garten stammen die speziellen Botanicals für den Von Hallers Gin. Deutscher Ingwer bedeutet dabei Kalamus, eine aromatische Wurzel. Das aromatische Zitronengras mit ursprünglich südamerikanischem Ursprung rundet das interessante Trio ab. Der deutsch-irische Gin verfügt natürlich auch über klassische Zutaten wie Wacholderbeeren.
Produktinformationen zum Von Hallers Gin:
Vermarktet wird der Von Hallers Gin nach dem Motto „Wholly German. Wholly Irish. Completely Both.“ Das lässt sich mit „Komplett deutsch, komplett irisch, ganz und gar beides“ übersetzen und bringt den Charakter der Spirituose auf den Punkt. Der innovative irisch-deutsche Gin in Zusammenarbeit mit dem Botanischen Garten Göttingen ruht in einer schönen, hellblauen Flasche und lässt das Auge am Genuss teilhaben. Im Aroma und im Geschmack treffen waldige Wacholdernoten von Pinie auf Zitrusfrüchte und eine herbale Würze mit leicht pikantem Beiklang. Der trendige Von Hallers Gin wird extra langsam in idyllischer Lage destilliert und eignet sich für Gin & Tonic.
















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