Glenallachie 15 Jahre Scottish Oak Whisky 48% 0,7l

Glenallachie 15 Jahre Scottish Oak Whisky

Die zweite Auflage der Virgin Oak Serie der GlenAllachie Distillery fand im Mai 2022 ihren Weg auf den Markt. Sie umfasste drei mit Spannung erwartete, limitierte Sondereditionen. In diesem Jahr hat sich die experimentierfreudige Destillerie dazu entschieden, die Limited Editions jeweils in französischer Eiche, in amerikanischer Chinquapin-Eiche oder in schottischer Eiche nachzulagern. Letzteres trifft auf den Glenallachie 15 Jahre Scottish Oak Whisky zu, der schon allein deshalb aus Klasse für sich betrachtet werden sollte.

Der raffinierte Glenallachie 15 Jahre Scottish Oak Whisky aus der Speyside präsentiert sich von der heimatverbundenen Seite. Er reifte zunächst einmal mehrere Jahre in amerikanischen Bourbonfässern. Dann füllte sein Hersteller ihn in Fässer aus schottischer Sessile-Eiche um, deren Bäume an der Atlantikküste wuchsen. Schottische Eiche gilt als ausgesprochen kompliziert in der Verarbeitung – vom Wachstum über das Mühlen bis hin zum Küfern der Fässer. Es handelt sich um einen kostenaufwändigen Prozess, sodass diese rare Holzart so gut wie nie für die Lagerung von Whiskey aus Schottland verwendet wird. Umso bewundernswerter ist der Glenallachie 15 Jahre Scottish Oak Whisky. Das Holz für seine speziellen Fässer trocknete 36 Monate lang, bevor man es zu einem mittleren Grad toastete und ausbrannte. Nur eine Handvoll der Fässer kam zum Einsatz, um den Speyside Malt zu beherbergen.

Produktinformationen zum Glenallachie 15 Jahre Scottish Oak Whisky:

Mit einem relativ hohen Alkoholgehalt ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt, hinterlässt der Glenallachie 15 Jahre Scottish Oak Whisky einen bleibenden Eindruck. Als vollmundiger und authentischer schottischer Whisky steht er für Selbstbewusstsein und Komplexität. Der goldene Glenallachie 15 Jahre Scottish Oak Whisky von Billy Walker überzeugt im Aroma mit Noten von Honig, Vanille und Zitrusfrüchten. Mit Butterscotch, Orangenschalen und weißer Schokolade stimmt er auf den vielschichtigen, weichen und kräftigen Geschmack ein. Heidehonig und karamellisierte Nüsse gehen bei dem Single Malt Hand in Hand mit Zimt und Toffee. Zitrusfrucht, Ingwer und Banane runden den Scotch ab. Wir empfehlen den puren Genuss.