Edradour 12 Jahre Caledonia Whisky Mini
Nur, weil eine Brennerei in sehr geringen Mengen Whisky produziert, muss das noch lange nicht bedeuten, dass es an Auswahl und Experimentierfreude mangelt. Ein Paradebeispiel hierfür ist die Edradour Distillery aus Schottland. Sie widmet sich im wirklich kleinen Stil dem Whisky aus den Highlands und beschränkt sich im Jahr auf eine Produktionskapazität von rund 90.000 Litern, während die Konkurrenten mehrere Millionen destillieren. Dennoch gibt es die verschiedensten Abfüllungen zu entdecken. Wie wäre es z. B. mit dem Edradour 12 Jahre Caledonia Whisky Mini in der kleinen Flasche mit nur 0,05 l Inhalt? In der Miniaturflasche eignet sich der Scotch bestens zum Probieren und Weiterempfehlen oder für Partys.
Der raffinierte Edradour 12 Jahre Caledonia Whisky Mini hat seinen klangvollen Namen dem Musiker Douglas Maclean zu verdanken. Dieser hat mit seinem Lied „Caledonia“ viel Erfolg gefeiert und den edlen Tropfen danach benannt. Der Highland Malt durfte nach der Destillation zwölf Jahre lang reifen und ist mit diesem Alter vergleichsweise jung, aber vielversprechend. Kennzeichnend für den hochwertigen Edradour 12 Jahre Caledonia Whisky Mini ist, dass es sich um eine limitierte Einzelfassabfüllung handelt. Bei der Lagerung kam ein ehemaliges Oloroso-Sherryfass aus Spanien zum Einsatz. Die Limited Edition richtet sich an Sammler und alle, die Scotch mit Sherrynoten mögen.
Produktinformationen zum Edradour 12 Jahre Caledonia Whisky Mini:
Im Aroma überzeugt der Edradour 12 Jahre Caledonia Whisky Mini mit süßen Noten von Karamell und Honig. Untertöne von getrockneten Feigen und Datteln machen die Beeinflussung durch das Sherryfass deutlich. Der Single Cask Whisky offenbart neben den fruchtigen Tönen einen Beiklang von Eichenholz. Im Geschmack macht sich der reiche Edradour 12 Jahre Caledonia Whisky Mini mit beeriger Fruchtigkeit und Vollmundigkeit beim Genießer beliebt. Toast mit Butter und Honig schwingt mit. Man vernimmt zudem Sherrynoten, noch mehr Karamell und eine Winzigkeit von feinherben Mandeln. Der Abgang ist überraschend würzig und trocken. Ein wenig Kakao macht sich bemerkbar, womit der Genuss einen bleibenden Eindruck hinterlässt.














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