Caol Ila 18 Jahre Islay Whisky 43% 0,7l

Caol Ila 18 Jahre Islay Whisky

Auf der Insel Islay tummelt sich bei relativ wenig Landfläche eine erstaunliche Menge an Whiskybrennereien. Etwas abseits von all den erfolgreichen Destillerien ist Caol Ila gelegen. Schon Mitte des 19. Jahrhunderts wurde die Brennerei ins Leben gerufen. In den nachfolgenden Jahrzehnten wechselte der Betrieb mehrmals den Besitzer und konnte doch seinen eigenen Stil herausbilden. Das merkt man den Whisky bis heute an. So schafft es beispielsweise der Caol Ila 18 Jahre Islay Whisky, sowohl typische Islay-Malt-Züge als auch individuelle Charaktereigenschaften zu offenbaren.

Der hervorragende Caol Ila 18 Jahre Islay Whisky wird in Port Askaig für das Portfolio von Diageo hergestellt. Die Brennerei schafft es im Jahr auf eine Kapazität von über 3,7 Millionen Liter Alkohol, doch bei all der Masse wird die Klasse nicht vergessen. Da der Caol Ila 18 Jahre Islay Whisky fast zwei Jahrzehnte lagern konnte, gehört er zu den Whiskys der Destillerie, die Kenner am meisten überzeugen. 2007 wurde der 18 Jahre alte Caol Ila Whisky aus Islay bei der „San Francisco World Spirits Competition“ mit Gold bedacht.

Produktinformationen zum Caol Ila 18 Jahre Islay Whisky:

Der Geschmack und das Aroma des Caol Ila 18 Jahre Islay Whisky werden natürlich von der Nähe der Brennerei zum Meer beeinflusst. Er ist fast so faszinierend im Charakter wie die über 20 Jahre gereiften Sonderabfüllungen. Wer nach Harmonie und doch vielen Facetten sucht, kommt hier auf seine Kosten. Der Caol Ila 18 Jahre Islay Whisky duftet nach Kräutern und Gemüse, was ihn von der Masse abhebt. Cremig süße Malznoten rundet das fast schon mysteriöse Aroma ab. Im Geschmack zeigt sich der Caol Ila Scotch von der reichhaltigen, dezent süßen Seite mit Eichenholz, Laub und Gerste. Wie bei den meisten Inselwhiskys aus Islay darf ein Unterton von Torfrauch nicht fehlen. Der lang anhaltende, rauchige und herbal geprägte Abgang fühlt sich ölig an. Insgesamt ist dies ein dichter, phenolhaltiger Scotch, der nicht zu viel Torf mitbringt.