Bunnahabhain 12 Jahre Islay Whisky 46,3% 0,7l

Bunnahabhain 12 Jahre Islay Whisky

Schottische Whiskys weisen leicht andere Charakterzüge auf, je nachdem, ob sie aus den Highlands – insbesondere von der Region Speyside – oder aus den Lowlands kommen. Noch deutlicher wird der Unterschied, wenn man sich den begehrten Inselwhiskys widmet. Sie stammen wie der Bunnahabhain 12 Jahre Whisky beispielsweise von der Insel Islay und heben sich durch den von der See geprägten Charakter von der Masse ab. Auch dem Bunnahabhain 12 Jahre Whisky merken Kenner seine Herkunft an. Er macht daraus keinen Hehl, sondern spielt sogar mit dem Seemannsbild auf dem Etikett darauf an. Die tiefere Bedeutung hinter der Figur ist, dass Insulaner damals auf der Rückkehr von einer Seefahrt die Bunnahabhain Distillery als Erstes sahen und damit eine Art Heimatgefühl verbanden.

Der Bunnahabhain 12 Jahre Whisky konnte mehr als ein Jahrzehnt reifen und wurde in der neuen Edition keiner Kühlfilterung unterzogen, sondern mit seinem leicht erhöhten Alkoholgehalt von 46,3 % vol. abgefüllt. Er wird für sein erfrischendes, lebhaftes und aufrichtiges Aroma geschätzt, das ihn in der Mitte zwischen jungen und alten Whiskys ansiedelt. Rauchige und nussig süße Noten werden von weichem Karamell unterstrichen. Im Geschmack überzeugt der Bunnahabhain 12 Jahre Whisky ebenfalls mit einem eher leichten Körper. Er gibt sich ausgesprochen fruchtig, aber keinesfalls aufdringlich. Noten von Walnüssen und Vanille sind genauso bemerkbar wie eine gewisse Malzigkeit bzw. Getreidenoten. Etwas Salziges ist hin und wieder an Nase und Gaumen zu spüren.

Produktinformationen zum Bunnahabhain 12 Jahre Islay Whisky:

Anders als manche seiner Konkurrenten übertreibt es der Bunnahabhain 12 Jahre Whisky nicht mit der Fruchtigkeit oder dem Torfrauch und besitzt eine aussagekräftige, beinahe spritzige Persönlichkeit. Sein Farbton ist ein leuchtendes Bernstein, was zum vollmundigen, charismatischen Gesamtcharakter und dem außergewöhnlichen, appetitanregenden Abgang passt. Alle, die einen frischen Whisky einem reiferen oder üppigeren Exemplar vorziehen, sind hier an der richtigen Stelle. Der Einfluss des Meeres ist nicht zu ausgeprägt. Für die Originalabfüllung von Bunnahabhain spricht noch, dass keine Farbstoffe zum Einsatz kommen.